Receita de Hoje: Cookies de Chocolate.

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 Ingredientes

2 ovos;

1 xícara (chá) de manteiga ou margarina;

1 xícara (chá) de açúcar mascavo;

1 xícara (chá) de açúcar refinado;

1 colher (sopa) de açúcar de baunilha;

3 xícaras e 1/2 de (chá) de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

1 xícara e 1/2 (chá) de aveia;

1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio;

1 pitada de sal;

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo ou ao leite em lascas !

Modo de preparo

Junte os açúcares, a manteiga e os ovos em uma batedeira, e bata por aproximadamente cinco min. Depois com a batedeira já desligada, adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, a aveia e o chocolate em lascas. Mexa a massa com uma colher. Unte a fôrma com margarina e farinha. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na fôrma com uma distância média de cinco cm entre cada uma. Com o forno a 210º C, asse os cookies por 13 min. Tire-os do forno e deixe-os descansar por dois min..

& ai pronto é só servir ! *0*