Receita Clássica de Hoje: Panquecas Americanas.

Apesar de ser uma receita bem fácil e clássica ainda existe pessoas que não sabe fazer panquecas, e como eu sei que tem pessoas interessadas em aprender porque tá cansada de ver em filmes e series americanas em que os protagonistas comem no café na manhã aqueles pratos com panquecas deliciosas, ai vai a receita!

Ingredientes

1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

3 colheres de chá de fermento em pó

2 ovos levemente batidos (lembrando que você pode substituir por iogurte)

1 xícara de chá de leite

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1 pitada de sal

1 colher de Óleo para untar

Mão na massa!

Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal..

Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga..

Acrescente os líquidos secos, sem misturar em excesso..

O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente..

Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca..

Dicas

Use formas de vários formatos para deixar suas panquecas mais divertidas, ou então aquele vidro de mostarda, Abuse dos recheios como nutella, geleia (c/sabor de sua preferência),morangos, M&M's enfim o que você preferir..

A dica para deixar as panquecas coloridas é só misturar os corantes (nas cores de sua preferência) c/ a massa ainda no recipiente e depois leva-la para frigideira ..

& depois é só saborear suas panquecas americanas!